安溪素有“茶叶之乡”之称,为深入了解安溪茶叶在发展建设中的作用,7月13日,我院赴安溪县新农村建设调研实践队来到安溪县黄岭村国心绿谷企业,参观该企业的茶生产并体验茶文化。
当日下午,在国心绿谷的黄老板的安排下,实践队参观了整个茶园,并在指导员的解说下,对茶叶的生产流程有了进一步了解。随后,有丰富泡茶经验的陈女士教授实践队员们泡茶技巧,精心解读茶文化。队员们纷纷表示受益匪浅。国心绿谷位于北纬25度,1080米海拔的高山上,以生产零污染的有机生态茶为理念,从种茶到包装每一道程序都严格把关,旨在生产优质健康的生态茶。
实践队了解到,黄岭村之前以传统种茶制茶为主,加之销售渠道不开阔,茶业竞争压力大,虽然茶叶发展取得了很大的进步,但仍存在重重问题。近年来,黄岭村在原有的基础上,开拓了更大的茶发展空间。“茶叶农家乐”、“茶园风景区”、“度假旅游基地”等一系列的茶生产衍生品一步步地得到创新发展,为黄岭村的建设开辟了全新的道路,为茶文化更好地走出去创造了更坚实的条件。同时,国心绿谷紧跟时代脚步,在互联网技术高度发达的今天,提供可追溯、可视化、个性化包装在内的一条龙服务,并配套对接当地茶文化生态旅游。茶园认领的庄主通过手机可以实时监控自己的生态茶园,接收卫星以及传感器定期传送的茶园数据。所有用小泡袋包装好的茶叶都附有国际生态认证和检测报告。
“国心绿谷始终以‘看得见的健康’为宗旨,我们想把更安全的茶叶和茶文化带给更多的人。”黄老板如是说。
一天下来,队员们收获颇丰,在了解茶叶健康生产线的同时,也看到了安溪茶叶追求质量与不断创新进步并举的良好发展态势,从而探索茶文化的更多传播途径。队员们从安溪茶叶的生产销售链中得出结论:新农村建设要以一方特色为支撑,不断地做大做强,不断地在探索中前进!
经济与管理学院“情起海西,茶践安溪”赴安溪县新农村建设实践队供稿